B'day Cake Tok Anim & Syikin from Mak Usu/Pak Usu

Tengah dalam decor workshop si Alan Ooi, my sister si Nor telefon kata wife Gee (brother-in-law dia) nak order kek, nak mlm tu gak tuk mother-in-law dia & my niece Putri ke Syikin ke!(I confius lak!). Nak celebrate belated b'day Maknya & Putri tu not sure b'day ke, habis primary 6 lepas UPSR, rasanye la... Rasa tak larat gak nak wat but mandangkan permintaan sedara sendiri nie susah nak reject...buat je yang termampu. Nie la hasilnya, lepas kelas Alan tu confident le sikit wat painting on the cake & guna piping jel color2 to make the decor more colorful.
Malam sebelumnye dah le tidoq kul 3 pagi sebab buatkan cotton marble my auntie si An(Norehan), dia nak bagi Puan Sri Jah (wife YB Tan Sri Jins Shamsudin- mak angkatnye). Permintaan org jauh punya pasal terpaksa tunaikan. Auntie Jah nye tu nak Lebanese Marble, hari raya tu i pernah wat kan & Si An bagi tuk buah tangan raya buat Auntie Jah dia. Tapi tak laratnye nak wat pasal takut terjadi sesuatu (kot le ter bentat ke kek tu sebab dah keletihan, so tak berani ambil risiko) tu yg i watkan cotton marble je, 3 biji sekali i wat sampai kul 3 pagi. Hope she likes it.
keknye ialah sponge choc flav frosted with whip cream & decor with choc ganache, piping gel & royal icing.

No comments: